BLADINIÈRES - LIORIT VIGNERONS
Nos Vins Blancs
Nos Vins Rouges
Vin blanc - Petite étoile
Vin blanc - Mas des étoiles
Vin rouge - Petite étoile
Vin rouge - Mas des étoiles
Vin rouge - Une étoile est née
Dénomination : Mas des étoiles
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de Pays du Lot
Superficie : 0,3 ha à Pescadoires (46)
Terroir : Deuxième Terrasse.
Alluvions anciennes composées de graves et de silices entrecoupées de poches argileuses.
Cépages : Chardonnay 60%, Sauvignon 40%
Age de la Vigne : Plantée en 1997
Travail du Sol : Suppression totale du désherbage. Travail sous le pied avec inter-cep et enherbement de l’inter-rang
Méthodes Culturales : Taille en guyot double avec ébourgeonnage un œil sur deux
Eclaircissage en tête et du pied manuels
Effeuillage manuel. Lutte Raisonnée
Récolte : Manuelle avec tri
Vinification : Pressurage doux – Débourbage en cuve
Fermentation Alcoolique en barriques (225l)
Soutirage et sulfitage en fin de fermentation
Elevage : 8 - 10 mois en barriques de chêne français

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Mas des etoiles
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